第168章:肥水不流外人田-《我能看到大数据》


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    说白了就是,该学的不去学,倒是把星巴克那套被人诟病的营销方式都给学会了,尽搞些负面新闻来给自己炒热度。

    前几天这品牌还闹出了一件破事,临近打烊的时候店员因为懒得重新开机器,直接把进店的客人赶走,表示“反正也不缺你这一单”。

    这套路,一看就是靠热度来收割加盟商加盟费的类型。

    至于怎么把嘉兴咖啡的加盟店都给弄垮,那就要靠他表妹程慧了。

    只要程慧这次的转型成功了,她就能以嘉兴咖啡的“韭菜”身份去劝说那些加盟店和她一样转型。

    李晗用大数据查看过,嘉兴咖啡这个品牌,在北常市这边的直营店有十二家,另外有二十家是加盟店。而这二十家加盟店里十四家都是亏损,另外六家勉强能回本。

    所以只要程慧稍加劝说,这些人一定愿意转型。

    嘉兴咖啡的店用于转型百喆蛋糕店是很方便的,只要换个店名、买一套咖啡机、加一套烤箱就完事了,都不用重新装修。

    等把加盟商都骗过来之后,李晗再个人出资,在嘉兴咖啡的每一家自营店附近、最好是对面的地方都开一家百喆蛋糕店的分店,请那些和程慧还有杨东一样的小情侣们加入。

    男方磨咖啡,女方做甜点,很好的合作模式。

    当然,李晗这么针对,嘉兴咖啡也一定会察觉到他的意图从而有所行动,但是比钱的话李晗是不会输的。

    他自己手头就有五千万资产,实在不行还能以桥口公司的身份注资,嘉兴咖啡不可能耗得过。

    就算不比钱,正经的做生意也能压垮嘉兴咖啡。

    因为百喆蛋糕店从风格上来说对客人的数量要求较低,只要有那么一批熟客就能生存下去。而百喆蛋糕店好吃又实惠的精品下午茶套餐,绝对能碾压嘉兴咖啡里的那些次品。

    确定了方案后,接下来就是挑选门面之类的事。但是李晗肯定不可能自己去处理这些事的,刘畅最近忙于管理琉璃汉堡,也有点顾不过来了。

    最好是能找个人专门帮他处理门面的事,这个人最好是自家人,要够强硬,还得有开店的经验。

    “哎,美美。”李晗搂住了王蔓的肩膀。

    “说。”王蔓掐了掐他的脸。

    “你表哥现在还在开酒吧吗?”李晗笑着问。

    “还在开,不过生意不怎么样。”王蔓撇了撇嘴。

    “让他来帮我的忙呗?以后百喆蛋糕店的门面就让你表哥去谈。”李晗在她脸上亲了一口,“肥水不流外人田嘛,再说咱俩这事还得感谢他呢。”

    “可以呀。”王蔓笑了,“那我晚上跟他说说。”
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