第(2/3)页 “好吃到我都快哭了,真的,这一份东坡肉卖一千块我都觉得值!” 舆论出现戏剧性的一边倒。 就连员工代表也从支持老猪,变成了支持钟锐。 接下来,打分开始…… 10分,10分,10分,10分,10分,9分,10分,10分,10分,10分。 总分高达99,遥遥领先! 老猪脸上的笑容逐渐凝固,取而代之的是困惑与质疑。 因为连那位有忌口的评委,都给钟锐打出了9分的高分,足以证明他的东坡肉有多好吃。 老猪十分不忿质问:“你不是吃不了甜腻吗?难道你是那小子的托?” 那人理直气壮道:“他这份东坡肉吃起来清新爽口,一点都感觉不到甜腻,跟你的完全不一样。” “哼!一派胡言!都是东坡肉,我不信他能做出什么花样!” 老猪骂骂咧咧上前,亲自夹了一块品尝。 下一秒。 他也沉默了。 那种感觉,仿佛瞬间穿越到一千年前,与苏东坡对酒当歌,大快朵颐,酣畅淋漓! 看到老猪一言不发,脸上充满复杂的神色,李长丰急忙追问:“怎么样?” 全场目光齐齐聚焦老猪。 沉默良久,老猪长叹一声:“我输了。” “啊?” 不光李长丰瞠目结舌,其他看客也十分困惑。 一向执拗的老猪,怎么可能主动认输? 外行人看热闹,内行人看门道。 别人吃完这份东坡肉,只能觉得无与伦比的好吃。 老猪却从中吃出了精湛的技艺,与口味创新的奥秘。 仅仅一小口,瞬间击碎了他积累几十年的自信与傲慢。 面前这个对手并非虚张声势,而是藏锋守拙,深不可测! 平复情绪之后,老猪冲着钟锐抱拳行礼。 “我承认,刚才是我偏颇了,敢问兄弟尊姓大名?师承何人?” 钟锐回礼,谦逊摇头,“无名之辈,不足挂齿。” “呵呵,英雄不问出处,理解!” 老猪爽朗一笑,随即轻叹一声:“我总以为自己的做法最正宗,没想到东坡肉还能那么做,真是开眼了。” 钟锐点评道:“你的基本功很扎实,每一步都严格按照传统技法操作,却又太过循规蹈矩,甚至死板教条,限制了你的创新。” “任何传统名菜之所以成为经典,都是在创新中不断改进。” 听到这里,老猪顿时有种醍醐灌顶之感。 第(2/3)页