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    不光是江向生喜欢，那刘家的人吃起来也是十分喜欢的。

    女主忽然觉得也许他可以试一试做香肠，既然做腊肠都是可以的话，那么做香肠也就不难了，而且那口感必定是要比腊肠还要好吃上数倍。

    当他将这个想法告诉江向生的时候，江向生举双手双脚赞成，而那刘家的人听了之后也是连连点头说着，等女主做好了自己也要来买上一份。

    说干就干，女主清楚的记得做香肠和做腊肠的步骤及其相同，但是做香肠需要的时间更短，而且靠的主要就是火候。

    她将家里剩余的肉料以及肠衣都派上了用场，以极快的速度将他们关好娘在门口等着留明日做香肠。

    等到第二天早上刚起来的功夫，那挂起来的香肠表面略有一些干燥，这时辰刚刚好。

    她让江向生烧了一大锅的开水，又往里面放了生姜，葱和白酒用来去腥，接着又把香肠放了进去。

    全程都要用小火慢慢的煮，对于这火候的把控是最为关键的，好在江向生是烧火的一把手全程下来，那香肠没有一点开裂的情况。

    大约过了半个时辰之后，女主才将里面拌成的香肠捞了起来，放在一旁晾凉等上面的水分微干的时候另起锅烧油。

    他用的并不是出油而是菜籽油，因为菜籽油既便宜而且味道有极香。

    他们专门把油放在一个大罐子里面，每次吃的时候就舀上一点，特别的方便。

    等江向生把锅烧热的时候，女主用一个勺子舀了一勺，顺着锅边浇了下去，然后放入香肠再浇上一勺油，让他上下两面都沾上油。

    那香肠下锅之后便发出嘶啦一声，溅起了一点油腥。

    被他切成数块的香肠接连下了锅，不停的在锅里翻身，渐渐的表面变成了微黄的颜色。

    那香味也是渐渐的传了出来，遇到高温的香肠直接炸裂了开来，但是里面的肉馅却紧紧的裹在里面。

    　　


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